Mam przepis na oscypek w boczku. :) Jest pyszniutki, a to dziwne - bo ja nie przepadam za boczkiem.
Jakby co to jest prosta, przeznaczona na imprezę (najlepiej na grilla) przystawka.
Składniki:
• tyle oscypków ile zaproszonych gości,
• tyle dużych i cienkich plastrów boczku ile oscypków,
• słoik żurawin,
• i wykałaczki.
Etapy przygotowania:
1. Każdy z oscypków owinąć plastrem boczku. Przypiąć wykałaczkę, by się konstrukcja nie rozpadała.
2. Ułożyć na natłuszczonej blasze i włożyć do rozgrzanego piekarnika lub do mikrofalówki. Po kilku minutach boczek się przyrumieni, a oscypki lekko zmiękną.
3.W tym czasie rozgrzać żurawiny z odrobiną wody, mieszając, by się nie przypaliły.
4. Podawać na gorąco oscypki w boczkowej skórce polane żurawinami.
Smacznego!
•
Przepis wzięłam z Onet.gotowanie. C;
•
A wygląda to tak (tylko, że w mniejszej ilości) ⬇️